Рыбное ассорти

(семга слабосоленая, масляная рыба, икра красная) 250 гр.

1 650

Семга слабосоленая

(Солится по специальному рецепту от шеф-повара) 100/2 гр.

760

Селедка с картофелем и огурцами

200 гр.

390

Грибы маринованные ассорти

(Грузди, опята, маслята) 170 гр.

450

Икра красная в тарталетках

(6шт) 50 гр.

690

Сырная тарелка

(Сыр Дор блю, Камамбер, Гауда, Пармезан) 200 гр.

830

Сырное ассорти

(Сыр сулугуни, сулугуни копченый,

сыр домашний слабосоленый) 200 гр.

610

Сыр Чанах

150 гр.

290

Гебжалия

(Рулетики из сыра с мятой под сметано-творожным соусом) 150 гр.

490

Ассорти из солений

(Квашеная капуста, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, перец стручковый) 200 гр.

400

Капуста по-гурийски

(Капуста в свекольном маринаде) 150 гр.

250

Маслины-оливки

100 гр.

290

Лимон

70 гр.

160

Пхали ассорти

(Шпинат, свекла и стручковая фасоль) 200 гр.

460

Лобио красное с орехами

(Отварная красная фасоль с орехами) 200 гр.

390

Баклажаны «Грузинская Сказка»

(Жареные баклажаны с ореховой начинкой) 200 гр.

550

Аджапсандал

(Овощное рагу: баклажаны, болгарский перец, помидоры, зелень, специи) 200 гр.

480

Свежие овощи и зелень по-грузински

300 гр.

650

Овощная нарезка

(огурцы,помидоры, перец болгарский) 300 гр.

480

Мясное ассорти

250 гр.

860

Язык телячий отварной

(Подается с хреном) 120 гр.

520

Бастурма

(Говядина домашнего вяления) 100/2 гр.

470

Суджух

(Говядина сыровяленая) 100/2 гр.

470

Сациви

(Жареная курица в ореховом соусе) 200 гр.

510

Салат «Ариана»

(Салат из копченой курицы с маринованными огурцами и грецкими орехами) 200 гр.

520

Салат по-грузински

(Огурцы, помидоры, зелень(петрушка,укроп,базилик,перец острый, лук,кинза),

заправляются по желанию гостя) 250 гр.

490

Салат «Греческий»

(Классический греческий салат) 250 гр.

470

Салат «Цезарь» с курицей

(Листья «Романо», запеченное куриное филе, гренки, сыр пармезан, соус цезарь) 200 гр.

560

Салат «Цезарь» с креветками

(Листья «Романо», тигровые и коктейльные креветки, гренки, сыр пармезан, соус цезарь) 200 гр.

690

Салат «Столичный» с курицей

200 гр.

480

Салат «Языковый»

(Язык телячий со свежими огурцами, зеленым горошком и майонезом) 200 гр.

490

Салат «От Шефа»

(Отварное куриное филе, карбонад, помидоры, огурцы, шампиньоны, салат «Романо», сыр Гауда, соус «От Шефа») 200 гр.

580

Салат с хрустящими баклажанами

(Обжаренные баклажаны, помидоры черри, тыквенные семечки, зелень, сыр сливочный) 200 гр.

600

Салат «Корсар»

(Семга отварная, крабовое мясо, кальмары, кукуруза, куриное яйцо, лук, майонез) 200/15 гр.

590

Салат с семгой и красной икрой

(Семга слабосоленая, свежие огурцы, красная икра, сыр Пармезан) 200 гр.

830

Салат с тунцом и яйцом пашот

200 гр.

580

Теплый салат из куриной печени

(Обжаренная куриная печень, виноград, микс салатных листьев, заправленный пикантным соусом) 200 гр.

590

Теплый салат с телятиной и соусом терияки

(Обжареная телятина со свежими огурцами и кунжутом) 200 гр.

680

Салат «Морской Бриз»

(Горячий салат из морепродуктов со сливками,на подушке салата микс с цветной капустой, брокколи и брюссельской капустой) 160/40 гр.

680

Салат с рукколой и креветками

(Руккола, тигровые креветки, кедровые орехи, ореховый соус) 200 гр.

690

Жульен с грибами

(Шампиньоны, запеченные под золотистой сырной корочкой) 100 гр.

300

Грибы с сыром на кеци

(Шляпки шампиньонов, фаршированные тертым сыром) 200 гр.

480

Гуфта из сулугуни

(Сырные шарики жареные в кляре) 150 гр.

440

Аджапсандал с сыром

(Овощное рагу с тертым сыром сулугуни) 250 гр.

590

Лобио по-имеретински в горшочке

(Отварная красная фасоль с зеленью и специями, подается с мчади и капустой по-гурийски) 300/100/50 гр.

500

Долма

(Свинина и говядина в виноградных листьях, подается с пикантным соусом) 150/30 гр.

500

Сулугуни жареный с помидорами на кеци

250 гр.

460

Харчо

(Классический суп-харчо из говядины ) 260 гр.

390

Борщ

(Классический борщ со специями) 260/30 гр.

380

Суп лапша куриная

260 гр.

380

Солянка сборная

(Классическая мясная солянка) 260/30 гр.

390

Крем-суп из шампиньонов

(Классический суп-пюре из шампиньонов) 250/30 гр.

440

Крем-суп из тыквы

(Классический суп-пюре из тыквы) 250 гр.

440

Уха из семги

260/15 гр.

470

Хачапури по-имеретински

(Лепешка с сыром сулугуни) 400 г

560

Хачапури по-мегрельски

(Лепешка с двойным сыром сулугуни) 450 г

590

Хачапури по-аджарски

(Традиционный хачапури в виде лодочки, с яйцом и сливочным маслом) 350 г

520

Хачапури «Лобиани»

(Лепешка с начинкой из отварной красной фасоли) 300 г

390

Хачапури по-царски

550 г

690

Кутаб с зеленью

100 гр./30 г

310

Мчади

(Кукурузная лепешка) 100 г

200

Лаваш из тоне

150 г

110

Фыдджын

(Пирог с мясом) 600 гр.

880

Цахараджын

(Пирог со свекольной батвой и сыром) 600 гр./1000 гр.

600/950

Уалибах

(Пирог с сыром) 600 гр./1000 гр.

690/950

Картофджын

(Пирог с картошкой и сыром) 600 гр./1000 гр.

410/680

Кабускаджын

(Пирог с капустой и сыром) 600 гр./1000 гр.

490/750

Форель жареная

1 шт. 270 гр.

850

Семга в икорно-сливочном соусе

(Подается с гарниром из риса) 180/100/50 гр.

1290

Дорадо жареная

(Морской карась, жаренный на растительном масле со специями – 1 шт.) 270 гр.

1050

Сибас жареный

1 шт. - 270 гр.

1050

Филе судака с гратемом из шпината

250 гр.

690

Жареные королевские креветки XXXL

200/50 гр.

1480

Филе норвежского лосося под «голубым» сыром

(Запеченное филе лосося под «голубым» сыром, с рисом и шпинатом ) 220 гр.

760

Свиная вырезка по-батумски

(Маринованная вырезка, запеченная с луком и шампиньонами) 250 гр.

680

Эскалоп свиной с картофельным пюре

250 гр.

690

Чашушули из говядины

(Мякоть говядины тушеная в томатах со специями) 250 гр.

690

Оджахури

(Жареная свинина с картофелем и луком с приправами) 250 гр.

680

Бефстроганов с грибами

(Подается с картофельным пюре) 300 гр.

790

Медальоны из телятины

(Гарнир - зеленая фасоль с шампиньонами, тушеная в сливках) 250 гр.

720

Отбивная из говядины в перечном соусе

(Говяжья вырезка в перечном соусе с овощным тианом) 150/100/35 гр.

1150

Телятина по-венски

(Телятина в сливочно-сырном соусе, подается с картофельным пюре ) 230/100 гр.

780

Цыпленок табака

(Цыпленок жареный на кеци – 1 шт.) 400 гр.

650

Ципленок-Чкмерули

(Подается с чесночным бульоном – 1 шт.) 500 гр.

690

Чахохбили из курицы

(Куриная мякоть, тушеная в томатах со сливками) 250 гр.

530

Куриное филе со сливками

(Тушеная куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельными шариками) 250/30 гр.

650

Хинкали

(Рубленая говядина и свинина в тесте) 1 шт. (От 3-х штук)

100

Хинкали жаренные

(от 3-х штук)

120

Садж из баранины

1300 гр.

3900

Садж из телятины

1300 гр.

3900

Садж из курицы

1300 гр.

2950

Шашлык из ягненка

200 гр.

890

Шашлык из телятины

200 гр.

1150

Шашлык из свинины

200 гр.

590

Шашлык из куриного филе

200 гр.

490

Люля-кебаб из ягненка

200 гр.

750

Люля-кебаб из телятины

200 гр.

850

Люля-кебаб из курицы

200 гр.

490

Корейка ягненка

200 гр.

1200

Бараньи ребрышки

200 гр.

650

Ребра свиные

200 гр.

590

Цыпленок на углях

400 гр.

690

Осетрина на углях

180 гр.

1750

Семга на углях

180 гр.

1200

Шашлык из овощей

(баклажан, помидор, перец болгарский) 350 гр.

590

Картофель на углях

170 гр.

280

Шампиньоны на углях

170 гр.

290

Огненный Фуникулер»

(свинина, телятина, ягненок, ананас) 1500 гр.

4700

Шашлыки Самая»

(осетрина, семга, королевские креветки) 1400 гр.

7400

Картофель фри/по-деревенски

150 гр.

300

Картофельное пюре

150 гр.

240

Картофель отварной с зеленью

200 гр.

200

Рис отварной с овощами

150 гр.

200

Брокколи и цветная капуста на пару

200 гр.

240

Картофель жареный с грибами и луком

200 гр.

270

Ткемали

50 гр.

130

Сацебели

50 гр.

130

Наршараб

50 гр.

130

Соус Цахтон

50 гр.

130

Соус Аджика (классическая)

50 гр.

180

Аджика грузинская

50 гр.

160

Хрен

50 гр.

130

Майонез/Сметана/Кетчуп

50 гр.

120

Наполеон

150 гр.

390

Медовик

125 гр.

450

Чизкейк мандариновый

125 гр.

380

Яблочный штрудель

220 гр. (подается с шариком мороженого)

440

Вишневый штрудель

(Подается с шариками мороженого) 220 гр.

440

Фруктовая тарелка

(Нарезка) 1000 гр.

1300

Ваза с фруктами

1500/3000 гр.

1600/3200

Ананасовое свечение

1 шт.

950

Мороженое в ассортименте

60 гр. (1 шарик) MOVENPICK

210

Варенье в ассортименте

(кизил, грецкий орех, айва, инжир, клубника, белая черешня) 100 гр.

290

Кофе «Американо»

180 мл.

260

Кофе «Эспрессо»

50 мл.

260

Кофе «Эспрессо двойной»

100 мл.

260

Кофе «Капучино»

200 мл.

300

Латте Макиато

350 мл.

360

Раф-Кофе (сироп на выбор)

370 мл.

360

Чай черный (400 мл/650мл/1400мл)

(ассам пхулбари, эрл-грей с бергамотом)

310/490/890

Чай зеленый (400 мл/650мл/1400мл)

(китайская сенча, зеленый с жасмином)

310/490/890

Молочный улун (400 мл/650мл/1400мл)

350/550/990

Чай ягодный (400 мл/650мл/1400мл)

350/550/990

Чай травяной (400 мл/650мл/1400мл)

310/490/890

Чай облепиховый (900мл/1400мл)

790/990

Минеральная вода «Боржоми» с/г

500 мл.

270

Минеральная вода «Джермук» с/г

500 мл.

210

Минеральная вода «Багиатти» б/г

500 мл.

170

Кока-кола

330 мл.

260

Лимонад «Натахтари»

(в ассортименте) 500 мл

260

Тоник/Энергетик «Ред Булл»

250 мл.

290

Сок «J7»

(в ассортименте) 200 мл/1000 мл.

130/340

Клюквенный морс

200 мл./1000 мл.

95/395

Домашний лимонад

(в ассортименте) 250 мл./1000мл. (цитрус,клубника,мохито)

310/790

Молочный коктейль

300мл. (ваниль,шоколад,клубника)

350

Фреш ананасовый

200 мл.

490

Фреш апельсиновый

200 мл.

420

Фреш лимонный

200 мл.

450

Фреш морковный

200 мл.

340

Фреш яблочный

200 мл.

390